Tradicionales         $70.00

Naranja, zanahoria o toronja

Jugo Verde            $70.00

Piña, apio, nopal, perejil, toronja y naranja

Jugo Antigripal    $70.00

Naranja, piña, guayaba, limón y miel

Jugo Digestivo      $70.00

Papaya, limón, piña y naranja

Jugo Detox            $70.00

Toronja, piña, mango y maracuyá

Jugo Energy          $70.00

Mango, fresa, naranja y almendras

Plato de fruta                 $135.00

(350 g) Melón, piña, sandía, papaya ó mixtas, con fresa

Plato de yogurt con fruta  $135.00

(250 g) Acompañada de granola y miel

Plato de yogurt con frutos rojos $135.00

(100 g) Con fresa, zarzamora, frambuesa y blue berries

Plato de yogurt con manzana  $135.00

(250 g) Acompañada de granola y miel

Suprema de toronja    $120.00

(200 g) Gajos de toronja pelados

Yogurt Natural              $70.00

(120 g)

Queso Cottage              $70.00 

(100 g) 

Nata de Rancho            $110.00

(100 g)

Hot cakes souflflé con frutos rojos $169.00

(3 pzs)

Huevo Aporreadillo       $219.00

Huevos revueltos con cecina, bañados en salsa ranchera acompañados de frijoles charros

Huevos al Gusto            $179.00

Frítos, revueltos, a la mexicana, jamón, tocino, chorizo o salchicha

Huevos Benedictinos   $210.00

Huevos ponche montados en un croissant, bañados en salsa
holandesa acompañados con jamó york o salmónahumado y ensaladilla

Huevos Rotos                 $183.00

Salteados en aceite de oliva en una cama de papas de gajo, espolvoreados con chorizo 

Huevos Tirados              $179.00

Revueltos con frijoles de la casa acompañados con queso panela y espolvoreados con queso colija

Huevos a Caballo         $245.00 

Frítos y montados sobre tostadas y tiras de arrachera, bañados con salsa norteña

Huevos Magnolias        $178.00

Revueltos y servidos en cazuela de barro en salsa verde cocida con costra de queso parmesano,  acompañados con un croissant

Huevos al Albañil          $172.00

Revueltos bañados en salsa verde picante

Huevos Huastecos        $175.00

Frítos y servidos sobre sincronizada de jamón y queso, bañados en salsa de jitomate o pasilla, acompañados con aguacate

Huevos Divorciados    $176.00

Frítos bañados en salsa roja y verde acompañados con chilaquiles y frijoles

Huevos Rancheros       $176.00   

Fritos sobre dos tortillas pochadas y bañadas en salsa ranchera

Huevos Motuleños       $186.00

Frítos montados sobre dos tostadas de maíz con frijoles, bañados con salsa roja y espolvoreados con queso doble crema, chicharos y jamón, acompañados con plátano macho

Huevos con Machaca  $186.00

Revueltos con machaca, cebolla y jitomate, bañados con salsa norteña y acompañados de tortillas de harina

Omelette Mestizo      $186.00

Relleno de longaniza sobre un espejo de frijol con un pan de elote, bañado con salsa poblana

Omelette Campestre  $186.00

Relleno de queso panela, bañado con mole, espolvoreado con ajonjolí, acompañado de frijoles y queso crema

Omelette de Salmón  $220.00

Relleno de salmón ahumado y salsa de queso, acompañado con ensalada

Omelette de Jamón y Queso  $179.00

Relleno de jamón y queso manchego

Omelette Prehispánico  $186.00

Relleno de huitlacoche y flor de calabaza, bañado en salsa verde, acompañado de frijoles

Omelette Verde           $181.00

Relleno de espinacas o quintoniles y queso de cabra 

Omelette Poblano      $186.00

Relleno con rajas poblanas, granos de elote y queso philadelphia, bañado en salsa poblana

Omelette de Champiñones con Queso  $179.00

Relleno de champiñones y queso manchego, bañado con salsa de queso

Omelette Norteño     $245.00

Relleno de arrachera, bañado con salsa norteña

Sopes Tricolor        $235.00

(3 pzas) De pollo, chorizo y cecina.

Quesadillas Fritas         $199.00

(3 pzas) De queso oaxaca, chicharrón prensado y champiñones.

Huarache con Arrachera  $249.00

(1 pzas) Con lechuga, queso crema y abanico de aguacate.

Molletes                        $155.00

(6 pzas) Con queso manchego gratinado, acompañados con pico de gallo.

Molletes con Jamón    $175.00

(6 pzas) Con queso manchego gratinado, acompañados con pico de gallo.

Enfrijoladas Tradicionales  $185.00

(150 gr) Rellenas de pollo, bañadas en salsa de frijol, crema, cebolla y queso doble crema.

Enfrijoladas Veracruzanas  $185.00

(100 gr) Rellenas con huevos a la mexicana, espolvoreadas con chorizo.

Chilaquiles con Huevo  $185.00

(2 ps) Verdes ó Rojos acompañados con crema, queso y cebolla.

Chilaquiles con Pollo  $194.00

(100 gr) Verdes ó Rojos acompañados con crema, queso y cebolla.

Chilaquiles con Arrachera  $260.00

(100 gr) Verdes ó Rojos acompañados con crema, queso y cebolla.

Enchiladas Verdes o Rojas  $185.00

(150 gr) Rellenas de pollo, acompañadas con frijoles refrítos.

Enchiladas Suizas  $220.00

(150 gr) Rellenas de pollo, bañadas en salsa de tomatillo, gratinadas con queso manchego y crema.

Enchiladas Morelenses  $235.00

(120 gr) Rellenas de queso de rancho, bañadas en salsa morita y cecina de Yecapixtla.

Enmoladas con Pollo  $195.00

(150 gr) Acompañadas con arroz.

Chicharrón en Salsa Verde o Roja  $169.00

(120 g) Acompañado con frijoles de la olla.

Longaniza en Salsa Morita  $224.00

(200 g) Acompañada de queso fresco y frijoles charros.

Cecina de Yecapixtla  $275.00

(200 g) Acompañada de una enchilada verde, aguacate, crema, queso fresco y frijoles refrítos.

Verdolagas en Salsa Verde con carne de Cerdo ó Pollo  $235.00

(250 g) Acompañada con frijoles charros.

Tortitas de Huauzontles  $239.00

(3 pzas) En salsa de pasilla, acompañadas de queso fresco y frijoles charros.